西红柿牛肉金针菇
本来打算火锅的牛肉，因为妈妈没什么胃口，于是琢磨着做点别的，搜刮了一下手头的食材，那就混搭一下吧。
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步骤1/6
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西红柿切丁
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步骤2/6
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金针菇切段
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步骤3/6
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肉提前焯水，肉色发粉，半熟捞出
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步骤4/6
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少油花椒炝锅，捞出后下西红柿，炒软后加水炖五分钟左右下入肉片
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步骤5/6
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加入金针菇，煮开一分钟后加入适量盐出锅
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最后一步
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觉得颜色不美好，加一点酱油和番茄酱亦可。
金针菇好吃的关键是一分钟煮熟…真的是数了六十下就关火(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)不能时间过长，否则口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-01
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