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油焖大虾

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我固我在

家常的做法最关键的是把油炸改为了用少量油来煎。味道一样好。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
大虾 20只
、
姜末 2勺
、
番茄酱 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1勺
、
白胡椒粉 小半勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

剪虾的时候火不能太小。煎至虾壳有点酥脆再放后面的调料焖。 出虾油后放姜末炒，真的能炒出螃蟹味。反正我觉得有点像。姜不能太少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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