超级好吃的凉拌海带苗
这是我减脂期间必做的菜,好吃营养又低脂,喜欢的可以做起来哦。
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步骤1/8
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我选的是辰颐的嫩海带苗,很脆嫩,口感超级好!没有外面买的海带那种的腥味
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步骤2/8
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把海带苗从袋子里拿出来,用清水洗干净海带苗上的盐,在用清水泡10分钟左右
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步骤3/8
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泡好后处理干净根部,切成小段备用
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步骤4/8
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烧一锅水,水开放入海带苗烫1-2分钟左右后捞出来
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步骤5/8
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准备大蒜,生姜,小葱(喜欢辣的可以准备2个小米辣)
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步骤6/8
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锅里放少量的油,油热放大蒜,生姜,适量小葱炒香,在放少量老干妈,生抽,醋,白糖,鸡精搅拌均匀,再把海带苗放进锅里拌匀调料(全程最小火,也可以把调料炒香后关火)
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步骤7/8
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我比较喜欢炒香了的大蒜,不喜欢的可以直接把调料放海带苗里面拌均匀就可以了
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最后一步
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出锅前放入少量香油和小葱就可以装盘啦,在来适量白芝麻增香
小白都会的凉拌海带苗,超级简单又好吃,喜欢香菜和辣椒的都可以放,我不喜欢所以没有放,辰颐的海带苗真的太好吃了,偷偷给你们说,煲汤也超级好喝呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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