《虾球炒什锦》
浏览 8114 · 收藏 42
大姑姐家的菠萝蜜熟了,三、四十斤重,我花了吃奶的力气都扛不住,幸好交给大力士处理好了。金黄脆甜的果肉非常甜蜜,量太大了吃不完,就用来当配菜炒着吃,成品非常不错,大家一边吃一边称赞。悄悄告诉你们,果肉冰镇之后用来用来蘸芥末酱油别有一番滋味哦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜虾
随意
、
腰果
适量
、
菠萝蜜果肉
约250克(随意)
、
荸荠
6个
、
鲜百合
1袋
、
胡萝卜
半根
、
西芹
1根
、
独蒜
1个切片
、
生姜
2片
、
白胡椒粉
约2克
、
食盐
适量
、
食用油
适量
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
生腰果买回放水里煮开捞出沥干(吸干)水,放入油锅里榨至金黄用漏勺捞出沥油(或倒在吸油纸上)
-
步骤2/7
点击查看大图
菠萝蜜肉剥好,以下清洗干净,西芹刨去表面粗纤维(根),折断清除连带着的剩余纤维,斜刀切片,胡萝卜切薄片,烧开水将西芹、胡萝卜汆水过冷河。荸荠切薄片,鲜百合清理干净脏东西(瓣尖)待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
虾剥壳去头,顺着背部轻轻划一刀,不要切断,用少许盐,白胡椒粉,食用油稍加腌一下。
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-31
换个做法
虾球炒什锦的相关分类
虾球炒什锦的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#轻盐酱油小河虾
125880人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑全麦粉猪肉豆角馅包子
183956人看过 -
#给年味整点鲜的#腰果虾仁炒西芹
269723人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6057978人看过 -
辣子鸡丁
30901598人看过 -
#精品菜谱挑战赛#凉拌粉丝
2075375人看过 -
#美味开学季#虾皮花生
125528人看过 -
挑食宝宝也爱吃的蔬菜早餐饼
272862人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16254183人看过 -
超简单饺子馅料做法
39510人看过 -
#唯有美食最粽要#豇豆四季豆肉末粥
129989人看过 -
茄汁带鱼
242556人看过