凉拌藤椒金针菇木耳
以前对藤椒无感,有天去好朋友家吃了好吃的凉拌菜,请教做法得知里面的精髓就是藤椒~ 呀,想吃就做吧,从此冰箱就常备藤椒了
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步骤1/5
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木耳泡发,锅烧水沸腾。将木耳和金针菇放入煮,3分钟后关火
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步骤2/5
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金针菇煮好后捞出备用。
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步骤3/5
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煮好后捞出备用。
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步骤4/5
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芝麻➕朝天椒➕豆瓣酱➕生抽➕老抽➕醋➕盐➕藤椒➕蒜末放入一个盆中。将烧好的热油浇到配料中。
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最后一步
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加入木耳和金针菇一起搅拌均匀,装盘开吃。
1.木耳可以是干木耳,也可以是直接买泡发好的。
2.油一定要烧开后马上浇油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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