菜花炒肉的做法

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菜花炒肉

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食材清单加入采购清单

菜花一颗

、

猪瘦肉适量

、

青椒一个

、

红椒一个

、

葱一根

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

耗油一勺

、

盐半勺

、

生姜两片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪瘦肉切肉丝，青红椒洗净切丝，姜片切丝，葱花切段备用，花菜洗净去根切小块冷水下锅焯水变软即可捞出锅备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油烧制五成热下入肉丝炒变色加入姜丝
步骤3/5 点击查看大图
接着倒入半勺老抽上色翻炒均匀，倒入一勺生抽提味，翻炒均匀倒入葱花
步骤4/5 点击查看大图
然后倒入焯过水的花菜翻炒两分钟倒入少许热水焖煮三分钟倒入半勺盐翻炒均匀出锅！
最后一步点击查看大图
出锅啦是不是很有食欲呀嘻嘻！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

所有甜味料可根据自己的口味轻重添加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

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