香肠烧豆腐
香肠炒万物,干饭人的快乐
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步骤1/6
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豆腐切块加入水和少量盐烧开,几分钟捞出备用
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步骤2/6
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香肠切丁,蒜、姜切片
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步骤3/6
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热锅凉油放姜片,小火放香肠丁翻几下加料酒,到半透明
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步骤4/6
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放豆腐块,蒜片,生抽两勺,推几下
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步骤5/6
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加入水,我喜欢辣的又丢了两个干辣椒,炖一会,水可以多点点,根据咸淡丢适量盐
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最后一步
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收汁,成品啦
豆腐易碎,大家不要老翻,用铲子推几下就好啦,防止糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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