鲜贝露春日尝鲜@蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃是一道简单易学的家常菜,不需要什么高标准的厨艺水平。小白也可以轻松搞定。提起蒜蓉用到菜肴有很多,蒜蓉粉丝扇贝我们最常见。海鲜的鲜美和蒜蓉的美味完美结合。 这次用的是太太乐宴会鲜贝露调味剂。内含干贝成分,来自海洋的鲜滋味。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/8
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娃娃菜都切开洗净,锅里放适量水,加少量的盐和油,娃娃菜焯水断生,一两分钟左右。
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步骤2/8
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焯水之后码盘摆放整齐,把小根切掉。也可以不切,切掉吃的时候更方便些。
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步骤3/8
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粉丝热水里泡一会儿,泡软捞出。放到娃娃菜上。
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步骤4/8
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提前把辣椒切碎,蒜瓣切成碎末。少量的姜切碎。
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步骤5/8
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锅里放食用油适量,放入辣椒,姜和蒜蓉一起炒香,加入适量的盐,和鲜贝露,鸡精,和一点水。炒出香味来。
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步骤6/8
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炒好蒜蓉放到粉丝上,直接上锅水开蒸五分钟左右。可根据自己的口味来定蒸时间。
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步骤7/8
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喜欢吃菜软一点可以多蒸两三分钟。出锅放点葱花,淋上香油。
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最后一步
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蒜香浓郁和鲜美的味道,征服你的食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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