菠萝咕噜肉(家庭版做法,酸甜开胃)
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最近小区门口菠萝的价格很低,而且品相又很好,买了一个做菠萝咕噜肉和菠萝炒饭都很不错。是喜欢吃菠萝的酸甜味儿,放在屋里,满满的全是菠萝的清香。
营养分析
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129克
76克
37克
1573
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉(里脊肉)
400g
、
菠萝
半个
、
青、红彩椒
各半个
、
白胡椒
1g
、
盐
适量
、
番茄酱
30克
、
水淀粉
适量
、
糖
1勺
、
鸡蛋
1个
、
水
半碗
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备材料:选里脊肉,将里脊肉切小块再切花刀。菠萝,我是买切好的,回家用淡盐水浸泡后再切成小块。青红椒洗净切块。
-
步骤2/10
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里脊肉放在碗中,打进去一颗鸡蛋,加入盐,白胡椒粉,少许料酒,搅拌均匀,腌制一会儿。
-
步骤3/10
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再加入适量的淀粉,抓拌均匀。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-03-30
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