干锅鸡
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步骤1/5
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配菜切完先炸9成熟(捞起备用)土豆、玉米我是先抄水容易炸
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步骤2/5
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土豆慢熟再跟鸡肉一起炸(炸至金黄色即可)捞出备用
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步骤3/5
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蒜、姜、大葱、小葱、红辣椒、下锅加入豆瓣酱、蚝油、生抽、味精、盐翻炒
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步骤4/5
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再倒入鸡肉、配菜、黄瓜翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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家里有芝麻的可以加芝麻、香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
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