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鲜辣过瘾快手菜，椒麻加拿大北极虾

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这是一道简单易学的菜，椒麻加拿大北极虾。椒麻口味在去年网上搜索味道排名第一，根据大家的喜好我们干净安排吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 500g

、

椒麻火锅底料 1袋

、

青笋 250g

、

金针菇 200g

、

青花椒 100g

、

葱 20g

、

蒜 20g

、

清水 500ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/15 点击查看大图
食材准备，如图所示。
步骤3/15 点击查看大图
金针菇洗净后从中间切开；青笋去皮切片。
步骤4/15 点击查看大图
蒜和葱花切碎。
步骤5/15 点击查看大图
将火锅底料的油放入炒锅加热。
步骤6/15 点击查看大图
葱和蒜在国内爆香。
步骤7/15 点击查看大图
再放火锅底料，烹制出香味。
步骤8/15 点击查看大图
倒入清水煮开。
步骤9/15 点击查看大图
煮开后，可以根据个人口味调和味道。放点糖、盐。
步骤10/15 点击查看大图
在砂锅内放入金针菇打底。
步骤11/15 点击查看大图
再铺上青笋片和加拿大北极虾。
步骤12/15 点击查看大图
把煮开的料汁倒入码好的砂锅内，盖上锅盖煮开。
步骤13/15 点击查看大图
煮开后放上青花椒。
步骤14/15 点击查看大图
最后一步，在青花椒上淋热油。
最后一步点击查看大图
这一锅鲜辣过瘾的椒麻加拿大北极虾就做好了，快来尝尝味道吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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