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减肥的仙女必学~不加一滴水也能煮出一锅多C减脂菜！

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整道菜不加一滴水，全靠番茄熬出汁水煮熟。无刺无骨的龙利鱼更是懒人的福音，蛋白质含量高，脂肪含量低，加上清爽翠绿的莴笋和劲道的金针菇，这道酸酸甜甜的减肥菜，不学会可是你的损失哦！

食材清单加入采购清单

番茄 4个

、

龙利鱼 500g

、

金针菇适量

、

莴笋适量

、

食用油少量

、

料酒 15g

、

盐 2g

、

黑胡椒粉 1g

、

玉米油 20g

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将番茄洗净后顶部划十字刀，放入碗中用开水浇烫浸泡半分钟后去皮。
步骤2/8 点击查看大图
将去皮后的番茄切碎备用。
步骤3/8 点击查看大图
金针菇去根后洗净，莴笋洗净去皮切滚刀块备用。
步骤4/8 点击查看大图
龙利鱼切约2厘米宽的条状，放入料酒、食盐、黑胡椒粉搅拌均匀，然后再加入玉米油稍微拌一下后腌制半小时。
步骤5/8 点击查看大图
锅内加清水煮开，然后下入腌制好的龙利鱼，焯水2分钟后捞出备用。
步骤6/8 点击查看大图
另起一锅，热锅加入少量食用油，然后加入切好的番茄中火炒制成番茄泥。
步骤7/8 点击查看大图
加入洗净的金针菇、莴笋块和焯熟的龙利鱼肉，轻轻翻动炒制2-3分钟即可装盘~
最后一步点击查看大图
即使要减肥，也要吃的很满足！亲爱的姑娘们，赶快做起来这道番茄龙利鱼吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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