荠菜肉丝豆腐羹
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
荠菜挑拣后,焯水。水开放点盐和油。
-
步骤2/7
点击查看大图
过冷水。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备食材,荠菜挤干水,切碎;蘑菇切粒;肥肉切小颗粒,熬成油渣。
-
步骤4/7
点击查看大图
肥肉熬油渣,肉丝煸炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内加水,加蘑菇,煮开,豆腐弄小块,加入一起煮。加盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入荠菜,煸炒好的肉,随后加调好的淀粉。边加边搅拌不然会结块,火不能太大。
-
最后一步
点击查看大图
加麻油,胡椒,起锅,来吃。不加调味料的鲜哦。
1.焯水要加盐和油,荠菜颜色保持。
2.要有点肥肉,熬成油渣,香。
3.淀粉不能太少,边加边搅拌。
4.胡椒粉是灵魂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-29
荠菜肉丝豆腐羹的相关分类
荠菜肉丝豆腐羹的相关推荐
-
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
1024142人看过 -
滑嫩青椒牛肉片
605219人看过 -
葱油拌莴笋丝
189457人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38373995人看过 -
白斩鸡——附灵魂蘸料#人人能开小吃店#
3494961人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20853381人看过 -
古法经典回锅肉
10119654人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2168876人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3286889人看过 -
鱼香茄子
49129869人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
327276人看过 -
宫保鸡丁
1376006人看过