西红柿煮豆子
用豆子做主食,在西餐中很常见,西餐中的豆子品种非常多,常见的豌豆、黄豆、红腰豆、扁豆、鹰嘴豆等都可以跟西红柿搭配,煮出浓香的、可直接吃也可以做酱的美食。正是因为有这种烹饪需要,西餐材料中会有各种各样的可以开罐即食豆子罐头。 咱们今天用的白豇豆,搭配西红柿也非常好吃。一起来看看做法吧。
21克
8克
33克
334
千卡
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步骤1/8
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白豇豆需要提前处理,先用清水泡透,再煮熟备用,熟到用手一捏就能捏烂的程度。豆子可以一次性多煮一些,煮好后冻起来,后面用着就比较方便了。
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步骤2/8
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西红柿放在炉火上把皮烧黑,之后在流动的水下冲洗干净,搓掉外皮,切成小块备用。
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步骤3/8
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另外准备新鲜的迷迭香,阳台上种的植物,有一部分是可以吃的,需要的时候剪几枝,特别方便,现在是春季,正是种花种草的好时候,适合在家里种的香料有迷迭香,百里香,鼠尾草,薄荷等,这些植物都很好养活,有水有肥有阳光就疯长了。
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发布于 2021-03-29
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