包菜粉丝
有人想吃 现学现做 味道不错!
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步骤1/12
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1.开水把红薯粉条泡熟(水温自然降到40度就差不多泡好了)或煮熟2.冷水过凉3.冷油拌匀3.生抽拌匀
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步骤2/12
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两个鸡蛋打散加少许白醋 去腥 更泡
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步骤3/12
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备调料:1.姜粒2.蒜片3.葱头末4.葱绿段5.干辣椒节
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步骤4/12
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大半勺 先大火再小火 热锅冷油
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步骤5/12
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中小火 煎蛋碎
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步骤6/12
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肉末炒散
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步骤7/12
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把配料全部倒入锅中(绿葱段除外)
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步骤8/12
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大火!将准备好的白菜丝沥干水分 倒入锅中
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步骤9/12
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大火 翻炒混合炒匀 把包菜炒熟
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步骤10/12
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中大火 倒入粉条拌匀 调味:盐 味精 白糖 生抽 蚝油
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步骤11/12
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起锅前 倒入葱段
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最后一步
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拌饭 还是直接吃都可以 冷热都可以吃 最好是温热吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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