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新手零失败!难以拒绝的咸蛋黄芝士饼干的做法

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新手零失败!难以拒绝的咸蛋黄芝士饼干

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一款让人难以拒绝的饼干，咸香酥脆，浓浓的芝士味，咸蛋黄香充盈着口腔，让咸蛋黄控的我难以自拔。对新手也十分友好，零失败‼

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120g

、

糖 30克

、

黄油 50g

、

盐 1g

、

芝士碎 50

、

鸡蛋液 20克

、

熟咸蛋黄碎 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材
步骤2/8 点击查看大图
黄油、糖、盐用打蛋器打至黄油颜色变浅体积膨大,分两次加入鸡蛋液,继续打发细腻状
步骤3/8 点击查看大图
.倒入用叉子压碎的咸蛋黄碎，用打蛋器稍微打几下就可以了，筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。加入芝士碎用手揉至均匀。
步骤4/8 点击查看大图
将面团切成均匀的大约5毫米的薄片。入预热好海氏K5多功能空气炸烤箱上165，下170烤22分钟出炉
步骤5/8 点击查看大图
入晾架晾凉，密封保存
步骤6/8 点击查看大图
真的难拒绝,一口一个停不下来。
步骤7/8 点击查看大图
温度烤箱温度仅供参考，每个人的烤箱温度都会有偏差，可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。
最后一步点击查看大图
本次烘焙的烤箱是海氏K5多功能空气炸烤箱，加厚玻璃门,预热快,上下管独立控温，温度很准，温差小，受热均匀，上色非常满意。一台抵十台，美食一步到位，空气炸烤箱搪瓷更健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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