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凉拌杏鲍菇的做法

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凉拌杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

杏鲍菇 1个

、

香菜 1根

、

胡萝卜 1段

、

红辣椒 1个

、

杭椒 1个

、

蒜头 2瓣

、

酱汁：

、

太太乐鲜贝露 2勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

熟白芝麻 1小勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材
步骤2/16 点击查看大图
杏鲍菇清洗干净切薄片放入锅中蒸十分钟左右
步骤3/16 点击查看大图
利用蒸杏鲍菇的时间把胡萝卜去皮洗净切丝
步骤4/16 点击查看大图
香菜洗净切碎
步骤5/16 点击查看大图
红辣椒、杭椒切圈
步骤6/16 点击查看大图
蒜末
步骤7/16 点击查看大图
将蒜末辣椒放入碗中
步骤8/16 点击查看大图
加入一勺蚝油和香醋
步骤9/16 点击查看大图
加入两勺太太乐鲜贝露调味汁
步骤10/16 点击查看大图
加入一小勺熟白芝麻和适量鸡精
步骤11/16 点击查看大图
倒入热油均匀备用
步骤12/16 点击查看大图
蒸熟的杏鲍菇用手撕成条状
步骤13/16 点击查看大图
胡萝卜丝和杏鲍菇放入器皿中
步骤14/16 点击查看大图
倒入酱汁
步骤15/16 点击查看大图
放入香菜碎搅拌均匀即可食用
最后一步点击查看大图
凉拌杏鲍菇麻辣鲜香，开胃下饭！

小贴士

酱汁根据个人喜好选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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