豆腐渣丸子
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做豆浆剩的豆渣扔的怪可惜的,加点佐料炸成丸子味道还不错 豆渣里面含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等微量元素。还有很多的氨基酸,可以为新陈代谢提供能量,而且可以预防骨质疏松。但是需要注意豆渣中的膳食纤维比较多,吃了之后有可能会导致腹泻,而且豆渣含有的嘌呤比较高,痛风患者不建议食用。
营养分析
查看详情
9克
17克
46克
337
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐渣
400-500克
、
线椒
4条
、
鸡蛋
1个
、
胡椒粉
适量
、
红薯淀粉
两勺
、
全麦面粉
2大勺
、
盐
适量
、
蚝油
一勺
、
十三香
适量
、
姜末
少许
、
小苏打
3克
烹饪步骤
步骤4/11
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发布于 2021-03-27
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