酱焖鲫鱼
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去菜市场买菜,顺便买了几条鲫鱼回来,正好可以用葱伴侣6月香豆瓣酱做道酱焖鲫鱼,酱香浓郁1勺搞定味道也非常不错哦。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
360克
、
调料:
、
葱伴侣6月香豆瓣酱
2大勺
、
味达美臻品蚝油
1中勺
、
味达美臻品料酒
1中勺
、
六月鲜红烧酱油
1中勺
、
香叶
2片
、
小葱
少许
、
姜
2片
、
蒜瓣
1瓣
、
干辣椒
1个
、
八角
1个
、
干香菇
1个
、
白糖
2克
、
肉皮
少许
、
香油
1中勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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先把需要的食材提前准备好。
-
步骤2/14
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干香菇提前用清水泡软,捞出稍微攥干水分,切成薄片备用。
-
步骤3/14
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新鲜鲫鱼3条,用剪刀剪掉鱼鳍,用清水冲洗干净,鱼肚里的黑膜也要去掉哦。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-03-26
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