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爆汁大柑 | Q弹爆汁

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菜菜美食日记

听名字就知道，爆汁大柑脱胎于喜茶当红的爆汁大橘。 将原本的柑橘换成更多汁清甜的沃柑，茶底则用了荷叶茶。再有卜卜脆的啵啵，QQ弹的桂花冻，还有一抿就爆浆的果肉。 层层叠叠的口感，在嘴里像烟花绽放般噼里啪啦。 一杯爆汁大柑，仿佛夏天泡在泳池里的畅快，通体透润。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
沃柑 200ml
、
荷叶茶 8g
、
沸水 50g
、
冰块 适量
、
寒天粉 10g
、
水 250g
、
糖 20g
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-03-26

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