简单的艾草青团
现在这时候就是吃艾草青团的时间。
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步骤1/20
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买回来的艾草洗净。
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步骤2/20
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放到锅里煮。
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步骤3/20
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捞出来捏成团，去除水分。
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步骤4/20
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把艾草团子放到榨汁机加水榨汁。
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步骤5/20
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过滤榨汁的艾草
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步骤6/20
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差不多把多余的艾草渣子都集中起来备用。
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步骤7/20
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准备点糯米粉。
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步骤8/20
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把艾草知道到糯米粉里搅拌均匀。在家白糖。喜欢吃可以多一点，不喜欢吃可以不加。
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步骤9/20
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艾草汁不要一次性加。分批次加以防太稀，我就是加的太稀了，然后重新去买了一包。糯米粉。
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步骤10/20
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准备点生粉或者淀粉，用热水把它豁开倒入到糯米粉里。
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步骤11/20
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然后再加点猪油。搅拌均匀。
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步骤12/20
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捏个小剂子，然后把它煮熟。捞出来再加到你的些面粉里。我在网上看到的嗯这样的话可以增加面团的立体感，团子不容易趴。
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步骤13/20
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这是我买的现成的豆沙。
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步骤14/20
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我是买的这种豆沙，你们要是会做的话也可以自己做豆沙。我嫌麻烦。
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步骤15/20
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就一个小剂子，然后把它摊平。
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步骤16/20
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把准备好的豆沙包进去。
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步骤17/20
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然后用双手搓搓圆就可以了。
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步骤18/20
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水烧开了上锅蒸，一定要把水开了，然后再上锅蒸，那个真龙底下。涂点油。
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步骤19/20
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大概十分钟左右就可以蒸好。打开锅的时候每个上都刷点油，吃不完可以用保鲜膜包起来。
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最后一步
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尝一口，非常完美，very good。哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-25
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