烤箱烤羊排
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步骤1/7
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羊排洗净,用厨房纸吸去多余水分,肋排中间花几刀容易入味
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步骤2/7
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蒜切成蒜末,洋葱切丁,大葱白切葱末,所有调料倒在羊排上,抹匀
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步骤3/7
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这是所有调料抹匀后的样子,抹匀后腌制一小时
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步骤4/7
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腌制好的羊排放在烤盘上(烤盘上放锡纸),烤箱220度预热10分钟,放入烤箱
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步骤5/7
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烤20分钟后取出两面刷油,再烤20分钟后取出两面沾油刷烧烤料,再烤10分钟就完工了(如果喜欢吃干香的,可以根据自己喜欢的口感再多烤一会儿)
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步骤6/7
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烤羊排出炉(我用的是宁夏中卫的小羊羔肉,肉质嫩滑)
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最后一步
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大口吃肉~香!下酒绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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