炒凉皮
每天不知道要吃啥,今天看到超市有卖凉皮的,寻思着人多就多买点凉皮炒炒吧。
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步骤1/6
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胡萝卜擦成丝
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步骤2/6
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小豆芽清洗干净
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步骤3/6
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小青菜淘洗干净
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步骤4/6
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凉皮切成段,因为家里人多,所以我做的都是四个人的量
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步骤5/6
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起锅烧油,鸡蛋打散,别炒成块,成块的不好吃,就直接打散就行。鸡蛋熟后直接下凉皮炒,然后各种配菜放进去
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最后一步
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炒的时候放盐,鸡精,酱油。差不多炒两分钟左右就可以了,直接就盛盘可以吃了。是不是超级简单
鸡蛋一定不要炒成块,成块的话就不太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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