孜然鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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翅中洗净吸干水分,从两根骨头中间顺着剪断。
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步骤2/4
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放盐,生抽,孜然粉,胡椒粉,生粉,抓匀阉制半小时左右。
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步骤3/4
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锅中煎至两面金黄微焦。
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最后一步
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放蜂蜜和芝麻,翻炒两下即可。
小贴士
从骨头中间剪开,鸡翅更容易入味,也更易熟。
如果喜欢孜然味重一点,可以在起锅前再撒点孜然粉。喜辣的还可以撒点辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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