嚼着的珍珠奶茶
甜品的旺季要来啦,奶茶是必备款把奶茶做成奶冻,入口细腻丝滑,配上Q弹黑糖珍珠,这组合绝了 免烤箱免平底锅分分钟做好
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步骤1/8
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称量食材
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步骤2/8
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牛奶中放入白糖和红茶包,煮沸后焖2-3分钟
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步骤3/8
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吉利丁片放入凉开水中泡软。
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步骤4/8
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接着奶茶过滤一次,放入泡好的吉利丁片
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步骤5/8
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搅拌融化后冷藏保存
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步骤6/8
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珍珠放入水中煮熟,捞出过凉水冰一下
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步骤7/8
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然后另起一口锅,放入适量红糖和一点水,倒入珍珠煮浓稠即可。
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最后一步
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.红茶奶冻冷藏定型后,倒入红糖珍珠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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