清蒸多宝鱼
鱼是现杀的,十分新鲜配上清蒸,鲜美好吃
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步骤1/6
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葱姜切丝,一部分蒸鱼,一部分腌制
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步骤2/6
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多宝鱼事先让人清理了,然后内脏和表面铺上姜丝和葱丝,两面抹上盐,撒黄酒一大菜勺,腌制十五分钟左右
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步骤3/6
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倒掉腌制出的水和食材,在盘上铺些姜丝和葱丝,放上鱼,蒸锅水开后去蒸鱼,蒸十二分钟左右
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步骤4/6
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拿出鱼,倒掉蒸水,放上姜丝葱丝辣椒丝
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步骤5/6
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倒入蒸鱼豉油一大菜勺加半勺
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最后一步
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锅里烧热油,热油冒烟,淋热油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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