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鸡肉迷你口袋饼

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今天和大家分享的这道菜谱，焦脆的外皮配上酱汁浓郁的鸡柳和蔬菜，营养满分的同时，口感也非常受小朋友欢迎！连不爱吃蔬菜的小朋友也会爱上这有趣的吃法。最重要的是，做起来真的很简单！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

馄饨皮 14张

、

鸡胸肉 50g

、

胡萝卜 15g

、

青瓜（黄瓜） 15g

、

生菜 15g

、

番茄酱 5g

、

生姜丝 2g

、

生抽 1g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
50g鸡胸肉洗净切小条。
步骤2/14 点击查看大图
拌入2g生姜丝和1g生抽，抓匀腌制15分钟去腥。
步骤3/14 点击查看大图
平底锅热锅少油，把腌好的鸡肉条倒入，中小火翻炒至变白。
步骤4/14 点击查看大图
接着倒入5g番茄酱，翻炒均匀后盛起备用。自制健康番茄酱的方子，可以在小程序'跟着拾爸做辅食'找到。
步骤5/14 点击查看大图
15g胡萝卜和青瓜（黄瓜）分别切成细丝。
步骤6/14 点击查看大图
15g生菜叶洗净撕碎。
步骤7/14 点击查看大图
把胡萝卜丝倒入开水中，焯约1分钟后捞出备用。
步骤8/14 点击查看大图
取一张馄饨皮，沿着三个边抹上少许清水，中间刷上适量植物油。
步骤9/14 点击查看大图
盖上另一张馄饨皮，把抹了水的三边用小叉子按压紧实。依次做好剩余的。
步骤10/14 点击查看大图
平底锅热锅少油，请入小饼。
步骤11/14 点击查看大图
在表面也逐个刷上薄油后翻面。
步骤12/14 点击查看大图
盖上锅盖，中小火焖煎约1分钟，小饼中间微微鼓起后出锅。
步骤13/14 点击查看大图
把馅料填进去，就可以开吃啦。
最后一步点击查看大图
完成~！

小贴士

工具：平底锅、汤锅熟练耗时：30mins（不含腌制时间）参考月龄：2岁及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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