天津乌豆
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天津儿时的记忆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蚕豆头天晚上用清水泡发，如图片皮儿裂开。
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步骤2/3
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把泡好的蚕豆清洗一遍加入凉水放入所有佐料，开大火烧开水过一会儿改小火煮到蚕豆软烂关火焖一会儿即可。
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最后一步
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吃时控水装盘就可以吃了，不吃的最好放在汤里。（若口重了就别跑泡在烫中了）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
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