停不下来的锡纸花甲粉
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食材清单
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10~30分钟
花甲
20个
、
龙口粉丝
一小把
、
金针磨
一小把
、
洋葱
半个
、
大蒜
三瓣
、
蒸鱼豉油
2勺
、
小米辣
2个
、
香菜
1根
、
蚝油
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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用锡纸铺在砂锅里,注意不要把锡纸弄破。
-
步骤2/5
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淋入一点色拉油,放入洋葱。
-
步骤3/5
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放入金针磨和粉丝
-
步骤4/5
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放上花甲,把调好的料汁倒进去料汁:1勺蚝油+2勺蒸鱼豉油+1勺郫县豆瓣酱+少许白糖
-
最后一步
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锡纸花甲里加一碗清水,把锡纸包好,砂锅扣上盖子,煮20分钟。出锅以后撒上香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
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