韭菜鸡蛋,蒸山药
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现代研究表明,山药还有抗肿瘤、抗突变、抗氧化、改善肝损伤、调节免疫、降血脂、降血糖等作用。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
韭菜
50克
、
鸡蛋
2个
、
菠菜
30克
、
豆芽
30克
、
山药
2根
、
【调味料】
:
、
盐
3克
、
辣椒油
2勺
、
醋
1勺
、
葱花
10克
、
蒜末
10克
、
花椒粉
1茶匙勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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山药洗净切段上锅蒸
-
步骤2/5
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碗中打2个鸡蛋加少许盐搅拌均匀
-
步骤3/5
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韭菜洗净切段
-
步骤4/5
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菠菜,豆芽煮熟放上葱花蒜末淋热油一勺盐,一茶匙花椒粉,一勺醋
-
最后一步
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装入便当完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
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