吐司蛋挞
有没有和我一样喜欢吃蛋挞，却又不喜欢吃蛋挞皮的，吐司蛋挞彻底解决你的烦恼。
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步骤1/10
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取一片吐司，用擀面杖来回碾压，压的紧实一点。
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步骤2/10
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取一个差不多大小的瓶盖，压在吐司片上，用刀割出形状，去掉多余的边边角角的。
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步骤3/10
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取一个蛋糕模具，将割出的吐司片，按压在模具上。
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步骤4/10
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取两个鸡蛋，只要蛋黄，打散
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步骤5/10
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加入250ml牛奶，搅拌均匀
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步骤6/10
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加入20克淀粉，搅拌均匀
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步骤7/10
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加入20克白糖，喜欢吃甜的，可以多加点，搅拌均匀
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步骤8/10
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为了使口感更细腻，将蛋液过滤一下
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步骤9/10
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将蛋液放入蛋挞皮中，七八分满就可以了，放入烤箱，上下火200度，烤20分钟。
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最后一步
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不用蛋挞皮的蛋挞就做好了，外酥里嫩，太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-23
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