奶油蘑菇汤
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寒冷的冬天,湿冷的春秋,一碗浓稠的奶油蘑菇汤实在太抚慰人了……学会这一道,可以把菌菇换成芦笋啦、西洋菜啦、西兰花啦,南瓜啦,总之奶油蔬菜汤的制作,是真的很简单哦!
营养分析
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80克
129克
126克
1624
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
口蘑(白色的)
8个
、
新鲜玉女菇
100克
、
新鲜香菇
3个
、
黑蒜
2个
、
洋葱
1个
、
黄油
50g
、
淡奶油
适量
、
盐
适量
、
现磨黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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所有食材切小丁小块(无所谓形状)热锅➕黄油➕洋葱爆香
-
步骤2/7
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剥了皮的黑蒜切小也放入煸炒(没有黑蒜可以不放)加黑蒜会有浓香,也会有黑蒜自带的一丝甜味,不喜勿加
-
步骤3/7
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放入蘑菇丁继续翻炒,并且加盐调味。略加一点水,加上蘑菇炒的时候会出水,总的量控制在不盖过食材
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-03-22
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