皮蛋擂辣椒
无意中在湖北恩施吃过一次,觉得好吃又下饭,第一次尝试着做也没什么经验,哈哈
21克
16克
11克
297
千卡
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步骤1/7
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线椒洗好控干水分掰断,皮蛋擂钵准备好备用
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步骤2/7
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干锅放线椒干煸
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步骤3/7
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我嫌锅铲煸炒的慢用擂棍,哈哈
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步骤4/7
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煸炒至虎皮状就可以了
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步骤5/7
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把大蒜线椒放进去捣碎,我买的擂钵有点小,分了几次捣,所以皮蛋线椒分开捣了
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步骤6/7
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全部倒进盘子滴上香油酱油鸡精拌匀即可
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最后一步
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家庭简易版皮蛋擂辣椒就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
皮蛋辣椒的其他做法
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