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驴打滚的做法

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驴打滚

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自制传统小吃，软糯香甜，好吃到停不下来的驴打滚，追剧必备今天跟大家分享一道小甜品～驴打滚，软糯香甜～做法简单，糯唧唧的，好吃到停不下来，快来试试吧~

食材清单加入采购清单

白鲨糯米粉 200g

、

温水 200g

、

白糖 20g

、

黄油 8克

、

黄豆粉、豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/13 点击查看大图
碗里加入白鲨糯米粉和白糖
步骤3/13 点击查看大图
加入清水
步骤4/13 点击查看大图
搅成细腻无颗粒状的面糊
步骤5/13 点击查看大图
封上保鲜膜扎几个小眼，放入蒸锅中火蒸25分钟
步骤6/13 点击查看大图
蒸好趁热放入黄油
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
装入保鲜袋揉至黄油全部融入在面团中
步骤9/13 点击查看大图
硅胶垫撒些黄豆粉，把面团放入黄豆粉中
步骤10/13 点击查看大图
将面团擀成长方形
步骤11/13 点击查看大图
放上适量的红豆沙，用勺子抹平整
步骤12/13 点击查看大图
从上往下卷起
最后一步点击查看大图
然后切成小段，筛上黄豆粉就好啦

小贴士

超简单有没有?糯唧唧的，巨好吃，有时间的小伙伴记得要试一试哦……追剧下午茶必备的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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