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吮指红烧大虾

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最近超市的基围虾个头很大，价格也合适，今天买来烧红烧大虾，虾肉营养丰富，好吃下饭，红烧汁水浸入虾，剥虾的适合手指留有汁水，虾肉吃完总会不自觉的吮指。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾 300g
、
小葱 1根
、
姜 2片
、
生抽 1勺
、
老抽 小半勺
、
白砂糖/冰糖 20g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

活的虾更好吃，肉质更紧实，直接放油锅炒，先前不加水，虾壳更脆，更容易剥离，虾蛋白质含量高，无论老人还是小朋友吃都是不错的选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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