蒜香小排
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步骤1/8
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肋排切块,泡清水,控干。
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步骤2/8
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加入蒜泥、姜丝、蚝油、盐、蒸鱼豉油。
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步骤3/8
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混合均匀后加入淀粉。
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步骤4/8
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抓匀后放入冰箱冷藏。
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步骤5/8
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蘑菇洗净,去根蒂,切厚片。
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步骤6/8
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油微煎。
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步骤7/8
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盘底放入蘑菇,放入腌制好的排骨,加少量豆豉,入蒸锅蒸一小时。
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最后一步
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出锅后撒香葱、小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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