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香橙冰淇淋

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夏天必不可少的冰淇淋，在家也可以做啦！小巧精致的柏翠冰淇淋机安排上☺️，周末在家做个【香橙冰淇淋】，也太好用了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

白糖 70克

、

淡奶油 180克

、

牛奶 80克

、

香草精 10毫升

、

柠檬汁 10克

、

糖浸橙皮丁 50克

、

巧克力豆适量

、

迷迭香 1支

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
将蛋黄、香草精、牛奶和白糖放入玻璃器皿中
步骤3/15 点击查看大图
隔水加热，边加热边搅拌
步骤4/15 点击查看大图
体积膨胀至一倍，放置一边冷却
步骤5/15 点击查看大图
将淡奶油和柠檬汁倒入冰淇淋桶中
步骤6/15 点击查看大图
再将冷却好的混合蛋液倒入
步骤7/15 点击查看大图
将桶装入冰淇淋机内
步骤8/15 点击查看大图
选择冰淇淋模式，启动程序即可
步骤9/15 点击查看大图
这个小窗口可以随时随地加入喜欢到食材
步骤10/15 点击查看大图
我用的糖浸橙皮丁，从小料窗口放入
步骤11/15 点击查看大图
静静等待～制作好取出
步骤12/15 点击查看大图
挖入小碗中，撒上小颗粒巧克力，点缀迷迭香就可以啦～
步骤13/15 点击查看大图
夏天必不可少哦
步骤14/15 点击查看大图
健康放心
最后一步点击查看大图
喂你呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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