东北版红焖羊排
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食材清单
加入采购清单
羊排半扇
一斤半左右
、
大料
2个
、
花椒
一勺
、
葱
半根
、
姜
4片
、
蒜
4瓣
、
糖
15克
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2+2勺
、
豆瓣酱
2勺
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排半扇切段,皮和带筋的肉片可以剔掉做羊汤
-
步骤2/8
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冷水下锅,加几片姜片两勺料酒,煮开撇浮沫,捞出控干水,水开三五分钟就行
-
步骤3/8
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葱姜蒜花椒大料香叶肉桂来张合影
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-21
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