酸甜小番茄
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小番茄清洗干净,在尖头部用小刀划十字。要有耐心哦。
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步骤2/4
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锅中倒入一些清水,放5颗话梅,大火烧开,放入5颗小冰糖。冰糖化开,关火。倒入碗中待凉。
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步骤3/4
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小番茄倒入开水中,烫30秒,时间一定要短,不然会影响口感。捞出,放入凉水中,剥皮。
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最后一步
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把凉透的话梅糖汁倒入小番茄中。放入保鲜盒,放冰箱冷藏5小时,静待美味吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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