铁板土豆丝鸡蛋炒饭
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步骤1/6
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平底锅放油,烧热,转小火。
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步骤2/6
放入洋葱碎,葱花,俩鸡蛋,这是个平底锅,给他们放在不同的位置,互不影响。洋葱碎煎熟,鸡蛋搅碎。
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步骤3/6
用插菜板子插入半个土豆的土豆丝,要是刀功好能切细丝就更好了。炒一炒。
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步骤4/6
放入米饭,开中火,放盐一顿炒,米饭炒的粒粒分开,鸡蛋炒的碎碎的。
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步骤5/6
放入适量味极鲜酱油和蚝油,洒入白胡椒粉,继续炒。
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最后一步
开大火,放入生葱花,翻炒几下,出锅。乐意放可以放点味精,不乐意吃就不放。
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发布于 2021-03-21
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