草莓酱
几年没更新菜谱,发现生活中除了家人,做美食才是我的真爱,哈哈!所以来个红火的草莓酱作为开篇~
2克
9克
458克
278
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
草莓洗净切细丁。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入冰糖,待腌制出汁,且冰糖基本融化。
-
步骤3/8
点击查看大图
中火煮沸,去除浮沫。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入一个柠檬的汁。
-
步骤5/8
点击查看大图
文火继续熬煮,期间搅动,继续除浮沫。
-
步骤6/8
点击查看大图
同时准备高温消毒(煮沸10min)的草莓酱罐子。
-
步骤7/8
点击查看大图
我熬煮到原来液面的2/3就出锅了,不喜欢太稠。喜欢稠一点的小伙伴请继续熬煮到103°C。灌装温度85°C可达到真空效果,不开封冷藏保存一年以上毫无压力。
-
最后一步
点击查看大图
搭配多士炉烤过的白吐司是绝配!想要颜色红请选红一些的草莓~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
草莓酱的其他做法
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
三汁焖锅
1945127人看过 -
淮山乌鸡汤
1873756人看过 -
当归乌鸡汤
1344668人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26327968人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27827865人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11385451人看过 -
电饭煲奥尔良烤翅
859724人看过 -
桥头鸡翅
194752人看过 -
#今天吃什么#青椒鸡翅
306401人看过 -
蟹黄豆花
134430人看过 -
土豆烧排骨
2472911人看过 -
乌鸡炖山药
6281789人看过