当归乌鸡汤
当归乌鸡汤具有增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强机体免疫力以及抗衰老等多种功能,特别适合老人、儿童、产妇体虚血亏及肝肾不足、脾胃虚弱者食用。 滋补汤最好别用高压锅,最好选用耐用的砂锅文火慢炖,这样食材的营养才能充分释放到汤中,乌鸡的肉吃起来更有别具一格的美味,滋补效果才能达到最佳效果。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
乌鸡一只去内脏洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备炖汤所需食材,量可以根据自己需要调整,生姜切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
乌鸡整个放入砂锅中,放入没过乌鸡的清水。
-
步骤4/9
点击查看大图
煤气开大火开始煮,至烧开。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅开后继续再煮10分钟,撇掉表面浮沫。
-
步骤6/9
点击查看大图
下入除枸杞外的所有食材,盖上盖子转小火慢炖约1.5小时。
-
步骤7/9
点击查看大图
最后五分钟的时候下入枸杞再炖五分钟即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品,炖好的鸡汤味道极其鲜美,不用放盐啊,鸡汤淡淡的甘甜,鸡肉的肉质也是非常细嫩的,别提多好喝了!
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.枸杞最后下是避免长期炖煮枸杞会烂掉
2.炖鸡汤还是整鸡炖比较好,不需斩件,鸡炖熟后骨很容易就脱下来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
当归乌鸡汤的相关分类
当归乌鸡汤的相关推荐
-
当归乌鸡汤
288989人看过 -
补血益气~当归红枣乌鸡汤
143725人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
298315人看过 -
#秋天怎么吃#山药黄芪乌鸡汤
3631312人看过 -
海带排骨汤
3115157人看过 -
红枣乌鸡汤
586368人看过 -
【栗子乌鸡养生汤】——给自己煲一碗温润的汤
1315841人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3313850人看过 -
女人汤—乌鸡红枣枸杞四物汤
293179人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47204157人看过 -
乌鸡炖山药
6284453人看过 -
淮山乌鸡汤
1875201人看过