鱼香肉丝
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步骤1/7
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里脊肉切丝(我切的粗了一点)料酒➕生抽➕淀粉➕白糖,腌十分钟
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步骤2/7
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泡发的木耳切丝
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步骤3/7
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青椒切丝
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步骤4/7
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笋丝
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步骤5/7
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锅内放入适量食用油,肉丝放进去炒熟
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步骤6/7
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加入蒜碎➕红油豆瓣酱炒一下,加入笋丝➕青椒丝➕木耳丝,翻炒……➕少量清水,➕醋➕白糖➕生抽,不需要加盐(豆瓣酱和生抽都是咸的)
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最后一步
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好吃的下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
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