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鲜虾粥的做法

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鲜虾粥

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暖胃～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 10只

、

小葱 1根

、

姜切丝

、

大米适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾洗干净头身分离～
步骤2/6 点击查看大图
上锅倒油放虾头煎
步骤3/6 点击查看大图
油煎好后放入洗干净的大米和开水，米也可以提前放冷冻更容易煲粥～加入姜丝一起煲，如果不喜欢虾头的可以夹出来！
步骤4/6 点击查看大图
虾肉放料酒姜丝白胡椒粉少许盐腌一下
步骤5/6 点击查看大图
这下就等着他们熬熬熬熬熬注意砂锅熬怕糊时不时翻拌一下～我大概熬了半个小时吧，最后快熟之前加入腌渍好的虾肉，再煲个几分钟就好了…出锅前试下咸淡加盐哈～
最后一步点击查看大图
好了好了，超级香～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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