无水减糖普通面粉葡萄干杯子蛋糕
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步骤1/8
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分离蛋白蛋黄,蛋黄搅拌后加入植物油
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步骤2/8
打发蛋白(略),具体见我的蛋糕卷相应部分
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步骤3/8
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先用1/3蛋白与蛋黄液混合搅拌
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步骤4/8
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蛋黄混合物加入蛋白拌匀
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步骤5/8
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拌匀后筛入面粉和淀粉混合物
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步骤6/8
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拌匀后加入提前洗好的葡萄干
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步骤7/8
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拌匀后加入蛋糕杯,放入预热150度的烤箱,25-30分钟,具体结合一下自家烤箱
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
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