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冰糖葫芦

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冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 在家自制糯米糖葫芦,既好看又好吃,而且成本还低
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

春天的第一根糖葫芦,虽然今天也是胃里酸酸的一天,但是无法拒绝第二根。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-20

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