家常羊肉煲
家是温暖的地方,家人更是我们努力奋斗的原因之一,没有故事,只是家人喜欢就做。 愿天下人都家和万事兴。
-
步骤1/5
点击查看大图
600克羊肉洗尽,冷水下锅焯水。(为了去膻味,我加入了5块白萝卜)
-
步骤2/5
点击查看大图
大火煮5分钟后,捞起备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
油下锅,加入大葱片,生姜片和蒜瓣开始炒,有香味加入羊肉,炒到羊肉有点焦,然后加一勺料酒、一勺豆瓣酱翻炒均匀,再加入一大勺生抽、一勺老抽和冰糖翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入生命的岩泉,加入香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒,大火开后关小火砂锅炖一个小时,(如果想要肉更烂,中途水不够可以加一些)多炖些时间。我煮1.5个小时。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
对身体较为寒的人羊肉是个不错的选择,而且脂肪非常低,随便吃。除了花时间等待,真的能打开你的味蕾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-20
家常羊肉煲的其他做法
家常羊肉煲的相关分类
家常羊肉煲的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2886976人看过 -
雪莲果骨头汤
259909人看过 -
#开启观赛嗨吃局#吃一次就上瘾的番茄炒面,巨好吃!.
78433人看过 -
葱油蒸鸡
2479223人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4975703人看过 -
快手煲汤/琵琶鸡煲汤
36456人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡(家庭版)
741869人看过 -
私房盐水虾
11966276人看过 -
健脾养胃花生猪肚汤
731260人看过 -
低卡美味的山药疙瘩汤
159425人看过 -
平底锅版--烤排骨
793667人看过 -
蒜蓉九节虾
18123人看过