白卤蹄膀&蹄膀白肉
-
步骤1/7
点击查看大图
白卤蹄膀:蹄膀焯水入高压锅,加两个八角、几片姜片、些许鱼露,加开水没过蹄膀,视蹄膀大小上汽压15-30分钟,捞出放冰箱至冷却
-
步骤2/7
点击查看大图
准备一块白卤蹄膀切片,菜心入开水加盐、油焯水捞出,挤干水分切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
配料
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜头切末
-
步骤5/7
点击查看大图
量如图
-
步骤6/7
点击查看大图
热油淋入装有蒜末、料粉的碗,加盐、鸡精、白糖、蚝油、酱油、米醋搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,菜心淋上少许韩式甜辣酱和芝麻,白肉淋上调好的辣酱,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
蹄膀白肉的相关分类
蹄膀白肉的相关推荐
-
清蒸百叶腊鸡腿
177111人看过 -
腐竹烧肉,太香啦#我们约饭吧#
538233人看过 -
蒜蓉海鲜煲
126520人看过 -
手把手教你煎出完美海蛎煎~
125876人看过 -
家烧小蹄膀——吃肉肉的福利!
5045人看过 -
#春天的鲜味#芦蒿炒香干
176452人看过 -
糯米笋炒五花肉
104771人看过 -
#助力高考营养餐#家庭版海蛎煎
165174人看过 -
过油蹄膀
144316人看过 -
大白菜烧牛肉
2095562人看过 -
#今天吃什么#海蛎子万能汤
89006人看过 -
红烧牛蹄筋
1629627人看过