抹茶生日蛋糕
孩子爷爷的生日，祝您生日快乐，健健康康， 一抹绿色，清清爽爽。
-
步骤1/26
点击查看大图
称重准备
-
步骤2/26
点击查看大图
抹茶粉过筛加入玉米油搅拌均匀
-
步骤3/26
点击查看大图
加入水搅拌均匀
-
步骤4/26
点击查看大图
加入20克糖搅拌均匀
-
步骤5/26
点击查看大图
低粉和玉米淀粉过筛加入
-
步骤6/26
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/26
点击查看大图
蛋黄蛋清分离，蛋黄加入搅拌均匀
-
步骤8/26
点击查看大图
备用
-
步骤9/26
点击查看大图
蛋白里加入几滴白醋，加入三分之一糖打搅出泡沫
-
步骤10/26
点击查看大图
加入糖三分之一打搅出纹理
-
步骤11/26
点击查看大图
加入三分之一的糖继续打搅出纹路，打到干性发泡
-
步骤12/26
点击查看大图
取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌均匀、预热烤箱170度
-
步骤13/26
点击查看大图
剩下的蛋白霜倒入糊中
-
步骤14/26
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤15/26
点击查看大图
放入八寸模具，放入烤箱
-
步骤16/26
点击查看大图
165度50分钟
-
步骤17/26
点击查看大图
凉了后，出炉倒扣
-
步骤18/26
点击查看大图
脱模
-
步骤19/26
点击查看大图
切片
-
步骤20/26
点击查看大图
奶油加入30克糖，加入适量抹茶粉，打奶油
-
步骤21/26
点击查看大图
奶油装入裱花袋
-
步骤22/26
点击查看大图
底层放一片蛋糕坯，周围一圈抹茶奶油，中间放棉花糖
-
步骤23/26
点击查看大图
第二层周围抹茶奶油，中间棉花糖
-
步骤24/26
点击查看大图
第三层周围抹茶奶油
-
步骤25/26
点击查看大图
奶油上放巧克力豆
-
最后一步
点击查看大图
写生日快乐，撒上抹茶粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-19
抹茶生日蛋糕的其他做法
-
生日蛋糕（抹茶戚风蛋糕胚、水果夹心）
-
戚风蛋糕（可做生日蛋糕胚子，附带超详细的打发蛋白步骤，含6寸8寸10寸原味配方和可可红丝绒抹茶配方）
-
抹茶酸奶双拼生日蛋糕
-
魔法水晶球抹茶慕斯生日蛋糕
-
生日蛋糕
-
生日蛋糕
抹茶生日蛋糕的相关分类
抹茶生日蛋糕的相关推荐
-
小炒牛肉
8076892人看过 -
自制香肠-脆皮肠-玉米肠-烤肠-风干肠
65157人看过 -
50%全麦汉堡包
154935人看过 -
火龙果面条
6263人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
243623人看过 -
私厨酱香卤牛肉（不可或缺的酱牛肉）
18013646人看过 -
凉拌牛肉&酱牛肉
49265人看过 -
蒸螃蟹
1599735人看过 -
凉拌酱牛肉
23369人看过 -
酸奶琉璃水果慕斯蛋糕
103988人看过 -
生日蛋糕
9469人看过 -
【必学菜谱】香菇滑鸡，米饭或面条的灵魂搭配
2198228人看过
