肥肠鸡 | 麻辣鲜香
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肥肠鸡,是我两个月前去重庆探店时吃到的,至今还念念不忘! 软糯油香的肥肠,和嫩滑可口的鸡肉简直是神仙搭配。吃透了味道的配菜,也完全不落下风。 再挑剔的舌尖也难挡这活色生香的一锅! 别看这一锅又是肥肠又是鸡的,其实做起来并不难~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
清理好的猪大肠
500g
、
新鲜鸡块
半只
、
土豆
2个
、
海带
100g
、
白萝卜
半个
、
芋艿
4个
、
香芹
2根
、
干辣椒
10个
、
花椒
20颗
、
红洋葱
1个
、
香葱
3根
、
火锅底料
150g
、
盐
1小勺
、
淀粉
2小勺
、
姜片
3片
、
料酒
2大勺
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-19
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